Moderador Odimir Postado Outubro 27, 2016 Moderador Compartilhar Postado Outubro 27, 2016 (editado) 5 horas atrás, Jost disse: Nesse caso o melhor a fazer é lavar e secar imediatamente, com um sopro de ar, por exemplo, e não usar lubrificante. Eu faço isso com o meu. Sim, vai se formar um pouco de ferrugem ali no pino de pivotagem da lâmina, mas se o uso for relativamente constante, essa quantidade de ferrugem vai se estabilizar e você não terá problemas com gosto ruim de lubrificantes no alimento. Se algum dia for deixar o canivete de lado por um tempo, aí vale dar uma lubrificada de leve. Dificilmente lubrifico lâminas de uso continuo, mas tomo muito cuidado na limpeza, secagem e principalmente armazenagem. Certos ambiente úmidos e embalagens como sacos plásticos, por exemplo, condensam umidade e a oxidação é fatal. Abaixo uma foto de uma lâmina japonesa que comprei no Empório Artistico Michelangelo, nos idos de 1960, para apontar meus lápizes de crayon e sanguina, com os quais gostava de desenhar. Nunca viu lubrificante... Mostra também um canivete no qual fiz um polimento na lâmina usando uma sequência de lixamento com o propósito de minimizar o processo de oxidação. Isto foi feito em meados da década de 70, e só lubrifico o pivô. Editado Outubro 27, 2016 por Odimir Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Patrono Gustavo Mello Postado Outubro 27, 2016 Patrono Compartilhar Postado Outubro 27, 2016 Tenho meu opinel com lâmina em aço carbono. E honestamente acho linda as manchas que se formaram devido a oxidação natural do uso. E não atrapalham em nada o corte. Não sei se a longo prazo pode ter uma consequência. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Moderador Jost Postado Outubro 27, 2016 Moderador Compartilhar Postado Outubro 27, 2016 Uma vez comprei uns formões de torneamento nos USA e eles vieram embalados num belo estojo/bolso de couro que podia ser preso à cintura durante o uso. Qual não foi minha surpresa, quando uma vez os deixei de lado por um tempo, ao retirá-los de dentro do estojo e vê-los completamente oxidados onde o couro entrou em contato com a lâmina... um duro aprendizado com o ácido tânico usado na curtição do couro Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Patrono Carlos Gomes Postado Outubro 27, 2016 Patrono Compartilhar Postado Outubro 27, 2016 Mudando um pouco o foco, dei uma olhada nas gravações conforme o Alexandre comentou. Tem muita coisa bonita!!! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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