Quero agradecer a oportunidade de ter conhecido pessoalmente os amigos do Rio de Janeiro e rever o mestre Beto Saldanha. Foi um encontro muito legal, onde pudemos trocar informações, experiencias e contar e escutar causos, verdades e mentiras também. Agradecer aos eximios churrasqueiros Neumann e Sergio Krieger pelo excelente assado de fizeram. Lamento a ausencia do Kensuke, mas entendo a vida de empresario que não se mistura com os pobres mortais, quizas na próxima. Enfim quero deixar um abraço a todos pela oportunidade, e nos encontraremos de Deus quizer em breve. Carlos Andriolli